レコーディング＆朝フルーツダイエットをはじめました！！

2009.2.4　パスタ～

かよさん — 2009-02-04T23:14:18+09:00

はい。
今日はパスタです。

昨日はお寿司でしたから。
昨日は節分でしたね。
でも、太巻きは食べませんでした。

名古屋市中村区の「魚忠」で回る寿司。
いっぱい食べました～～。
おいしかったデス。

オーナーちゃんと、息子（中３）と、チーフと、娘（５歳）と、ワタシ。
お皿は４７枚でした～～～。
ごちそうさまでした～～。

あ。それで。
今日はパスタです。

ベーコンと、エリンギと、水菜が入っています。

JWT（ジェイソン・ウィンターズ・ティ）の、お茶をだしたあとの
茶葉を、乾燥させて、ふりかけています。

これがまた、ウマイんだ！！

そして、体にも良いのです。

もやし炒めパスタ？

かよさん — 2009-01-22T21:39:52+09:00

今日は新しいパスタを作りました。

もやし炒めパスタ。

う･･･まずそう？

いやいや。これが案外おいしかったんです。

豚肉・もやし・えりんぎの入ったパスタです。

ニンニクとトウガラシを
オリーブオイルで炒めて。

豚肉・もやし・エリンギを入れます。
炒めます。

（具は、明日のお弁当のために、少しよけます。）

そして、ゆでたパスタを入れる･･･だけ。
味付けは塩コショウと、
私の愛飲している、ハーブティの茶葉もパラパラと振りました。

（ハーブティといっても、ウーロン茶ベースなので
　スースーしません！）

そしてそして、最後に、くるっとお醤油を入れました。

これが。うまい！

まあ。
「焼きそば？」と言われるかもしれないような
微妙さはありますけれども･･･。

ワインと合いました。
（何食べてもワインと合うと思いこんでいるんですけど･･･）

豚肉と白菜のパスタ！

かよさん — 2009-01-20T21:28:18+09:00

久々です。

今日のパスタは　　(パスタブログみたいになってる・・・）

豚肉と白菜のパスタ！です。

実は、とても簡単で、おいしいおかずがあるんです。

豚バラ肉をフライパンにひく
お酒をかける
バラ肉の上に、白菜をひく
塩コショウをふる
そのうえにまた豚バラ肉をのせる
お酒をかける
そのうえに白菜をひく
塩コショウをふる
・・・・・

というふうに、
豚バラ肉と白菜を、
お酒と塩コショウで味付けしながら
どんどん積み重ねていくんです。
（豚バラ肉と白菜は同じくらいの大きさに切ること！）

そして、何重にも積んで、フライパンの高さを超えたくらいで
フライパンにふたをします。

しばらく待つと、
しんなりして、
すごーーーくおいしい、豚肉と白菜の炒め物？ができます。

で。今日はそれに、パスタを入れました。

ううむ。なかなかうまいです。

禁断症状！？

かよさん — 2009-01-15T22:27:48+09:00

ここ１週間。パスタを食べていません。

お正月以降の食生活。

前回のブログを見ると・・・

1月５日・・・魚です。秋鮭のチーズソテー。あああ。おいしかった。

1月６日・・・お昼はお魚。
　　　　　　　加圧トレーニングのため、夜はサラダだけ！
1月７日・・・何食べたかな。たぶん、パスタ。笑。

1月８日・・・この日は、御殿場のアウトレットへ行きました！
　　　　　　　名古屋から車で3時間ちょい。近い近い。＾＾
　　　　　　　お昼は、サンクゼールというレストランでした。
　　　　　　　おいしかったですよ～～～～♪
　　　　　　　今度はまた行ってみよう。

　　　　　　　そして夜は、御殿場ICのすぐ近くのお蕎麦屋さんでした。
　　　　　　　私は「ほうとう鍋」を食べましたよ。

　　　　　　　ほうとう鍋って知っていますか？本当は山梨県の有名な料理かなと思います。
　　　　　　　
1月９日・・・この日は・・・あれ？土岐プレミアムアウトレットへ行ったので
　　　　　　　そのあとに・・・何食べたかな・・・あ！明太子パスタ！食べた気がします。

1月１０日・・・東京ネット起業セミナーの後、静岡の実家へ帰ったので、おさしみー。
1月１１日・・・両親と妹夫婦と、居酒屋へ。
1月１２日・・・相棒の家で、すきやき！
1月１３日・・・加圧トレーニングだったため、夜はサラダでした。
1月１４日・・・昨日ですね。
　　　　　　　　昨日は、相棒が、フラワーアレンジメントの材料を持ってきてくれたので
　　　　　　　　それをやりつつ、ご飯は、豚肉と大根とキノコを炒めたもの、味噌味でした
　　　　　　　　相棒の自慢料理でした♪
なので！
5日ぶりのパスタです。＾＾

はー。ここまで来るのに長かったですね。

というわけで、パスタです。
しかし、久々にゆでたので（？）失敗してしまいました。
ちょっとゆですぎ。

でも、にんにくとトウガラシと
あさり＆豚肉＆ぶなしめじ、が最高においしかったです。
明日のお昼の分も作りました。

サラダは、サラダで食べることができるカブと、わかめと、セロリとトマトです。＾＾

いやはや。
明日もパスタ食べよかな。
あ！明日は、8時にデニーズへ行かねばなりませんでした！！

2009.1.5　仕事始めでした

かよさん — 2009-01-05T23:17:15+09:00

今回のお正月休みは、とても長かったです。１０日間。

その間ずっとぐだぐだしておりました。

いや。走ったり、部屋の掃除をしたり、がんばってはいたのですが。

でも、仕事へ行くのとはわけがちがいますね。

今日はヘトヘトで家に帰りました。

オイシックスから届けられた「氷温造り秋鮭チーズソテー」
これがめちゃめちゃおいしいんです。

オリーブオイルをたっぷり使って
焼くだけ！
北海道・釧路沖の溯上前の秋鮭に、
パルメザンチーズと青海苔を加えたパン粉をまぶたもので
油でからっと焼くだけなんですね。

調理も簡単で、疲れた夜には最高です。

明日のお弁当の分も焼きました。＾＾

これでばっちりです。

2009.1.1　おせちを作りました

かよさん — 2009-01-01T23:02:09+09:00

あけましておめでとうございます。

今年は、日本でお正月を迎えました。

去年はタイへ行き
おととしは、オーストラリアへ行ったので
日本でのお正月は久々です。＾＾

おせちを作りました。

でも、見よう見まねです・・・。
足りないものもいっぱいあります・・・。

でも、ま、おせちを作ったということで
子どもには「これが日本のお正月だぞよ！」と言えたのかなと思います。
あ！私の子供ではありませんが･･･。

私は栗きんとんと黒豆が大好き。
だから、これがあるだけでうれしいです。

ちなみに、猫たちは、「たつくり」が大好物ですね。＾＾

あとはまあいろいろ。創作おせちみたいになりました。

メリークリスマス！

かよさん — 2008-12-25T23:16:19+09:00

12月25日。イブじゃないですが。
クリスマス会をしました！！

相棒の家で。

その息子と３人で。＾＾

毎年３人でクリスマスです。＾＾

今回は、かわいいサンタのお皿つきです。

これは、「岡本よーよ」先生という、フラワーアレンジメントの先生が
デザインしたお皿です。

食べ物を載せても
サンタの顔が見える！ってのがウリです。

いやあ本当に素敵なお皿です。

そして、ケーキは、ステラプリンスのクリスマスケーキ。

これもおいしかったです。

でもでも一番は、やっぱりオイシックスの「鶏肉」ですね。

全然ぱさぱさしてなくて、ジューシーでした。

2008.12.23　祝日なのに仕事でした(-。-)

かよさん — 2008-12-23T21:14:08+09:00

でも。

「帰ったらニンニクたっぷりのパスタ食べよう！」と思っていたら

仕事もがんばれました。笑。

家に帰って、冷蔵庫をあけたとき。

「に・に・にんにくがなぁぁぁぁああい！！」と

ちょっと計算違いもありましたが。

でも、とうがらしもあったし、

お肉とマイタケとほうれんそうのパスタ

おいしかったので、よしとしました。＾＾

サラダのトマトは、静岡産のものです。
オイシックスのトマトは甘くて甘くておいしぃです！

2008.12.22　シチューもらってきました

かよさん — 2008-12-22T21:06:13+09:00

もらってきたシチュー。＾＾

食べました。

にんじん・玉ねぎ・じゃがいも・ほうれんそう・鶏肉

のホワイトシチューです。

北海道コーンシチューというルーだったかも！

コーンクリームみたいな味がしておいしかったです。＾＾

何より。
作ってもらうご飯はおいしいですよねぇ～～＾＾；；

2008.12.19　今日はよせ鍋

かよさん — 2008-12-20T00:56:17+09:00

こんばんは。
夜は鍋ですが。

朝は、柿をまるごとひとつ食べました。
ものすごーーくお腹がいっぱいになりました。

昔、柿を食べると便秘になりやすいと聞いたことがあるのですが。
今日は、つるんと出ましたよ。（＾＾）

あ。・・・・・・・・すみません。

さて、今日の夜は、豚肉＆キャベツ＆もやし＆豆腐＆くずきり・・・の
お鍋でした。
味は「ごまみそ」味！・・・だったかな。味噌と、ゴマなんですよ。
ちょっとピリ辛でおいしかったです。

ところで。

私は、野菜をはじめ、お肉、魚など、オイシックスの食材を使っています。
ここでは、ほとんど国産の食材を扱っています。
すべてではないですけどね。

もともとは、農薬を使わないとか、薬を少なくしているとか
有機栽培であるとか・・・
体にいいかなあと思って、食べ始めました。

さらに、中国のギョウザなどなど問題がおこって
やっぱり国産で、作った人がわかるのは安心だな！と思っています。

さて。
最近、世界の経済情勢のことをいろいろ考えていて。
もしも、もしもですよ！
もしも、世界恐慌が起きて、（もうおきてますが）
ドルが暴落し、（もう暴落していますが）
またはドルに代わる新しい貨幣ができたり、混乱して。（これは妄想）

そして、世界の経済を立て直すまでの間
もし、海外から輸入ができなくなって、食糧不足になったら
どうするんだろう？？

など。ふと思い、怖くなってしまいました。

国産の食料はあるにはあるけど、
ただでさえ、ちょっと高めですし。
限りもありますね。

と。食べることばかり考えている私でした。

レコーディング＆朝フルーツダイエットをはじめました！！

2009.2.4 パスタ～

もやし炒めパスタ？

豚肉と白菜のパスタ！

禁断症状！？

2009.1.5 仕事始めでした

2009.1.1 おせちを作りました